Температурное реле отслеживает уровень температуры конкретного объекта, управляет и поддерживает заданный тепловой режим на основе показаний, сгенерированых чипами и датчиками в жилых помещениях, овощехранилищах, нагревательно-охлаждающих системах, жидкостях, применяется там , где требуется автоматическое регулирование температуры.
При превышении или снижении установленных пользователем тепловых пределов температурное реле подаёт сигнал об опасности и принимает соответствующие меры по снижению существующего риска до приемлемого уровня, не допуская перегрева, скажем, электродвигателя или водонагревателя, или таяния в холодильной камере. В зависимости от степени сложности устройства могут как работать автономно, так и входить в комплексную модульную группу.